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上帝存在! 这是一位加州鲈鱼养殖者连续三年每年赚取数百万美元! 罗非每亩产量超过

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今天约400人齐聚郑州吃这条鱼!

曾经被我看不起的市场,现在却是神一般的存在!

“河南的水产养殖业是神一般的存在,以前我很看不起这个市场,因为我觉得养殖周期短,淡水资源也缺乏。但来到这里后,我发现养殖户在河南这里可以提高任何品种的亩产。” 为全国最高。 这里有养殖户养殖罗非鱼亩产5万斤,鲤鱼亩产2万斤。 加州鲈鱼养殖连续三年每年收入100万元,真是令人刮目相看。”这是很多集团公司来河南后的感想。

河南特种鱼类养殖将

淡水养殖业转型焦点之一

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河南省水产技术推广站站长兼书记刘曦

“鲶鱼、加州鲈鱼等特种鱼类产量虽然目前占比不到10%,但保持一定比例,每年稳步增长。 随着消费升级,特种鱼类养殖将成为河南淡水养殖业转型的重点之一。 加州鲈鱼近年来深受大众喜爱。 当地消费市场欢迎,逐渐成为宴会首选品类之一。 加之中原地区交通便利,对于加州鲈鱼的流通具有很大的地理优势。 发展加州鲈等特色产业,是乡村振兴的重要抓手,是中原地区淡水养殖的关键。 转型升级是重中之重。”4月8日,在郑州举行的第四届中国加州鲈产业论坛——中原站上,河南省水产技术推广站站长兼书记刘曦在开幕致辞中提到。

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推广系统、工业、农民

今天共有400人齐聚郑州

本次会议由河南省水产技术推广总站、河南省水产协会、河南省水产学会、河南省散装淡水鱼产业技术体系、河南师范大学水产学院、河南省水产科学研究所指导,中国水产郑州水产技术推广站支持前沿展暨水产前沿,由文华鲈前沿主办,浙江新鑫天恩水产饲料有限公司、佛山市三水白金水产种苗有限公司、成都通威自动化设备有限公司、奥华集团、郑州公司联合主办由玉麦生物科技股份有限公司主办,中山市同益实业有限公司、江西众诚药业有限公司、台州金湖机电有限公司、上海益民电气有限公司金牌赞助商.、中和发(北京)生物技术开发有限公司、河南德林生物制品有限公司、广州旭鲁兴电子有限公司提供银牌赞助,台州金虎机电有限公司提供奖品赞助。

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前排嘉宾

河南省农业农村厅水产局一级调研员陈立刚,河南省水产技术推广站站长、书记刘曦,河南省水产科学研究院院长李志勋,聂河南省水产学会理事长郭兴、河南省水产技术推广站站长聂国兴站副站长李同国、河南省散装淡水鱼产业技术体系首席科学家冯建新、杨志国教授信阳农林学院院长、河南省水产协会秘书长赵利明、河南师范大学水产学院水产动物繁育系主任王雷、河南省水产学院张猛博士师范大学、郑州水产技术推广站站长张超峰、浙江新新天恩水产饲料有限公司总经理杨福刚、华中区经理付天喜、佛山市三水白金水产种苗有限公司副总监有限公司总经理马守功、成都通威自动化设备有限公司高级工程师罗国强、洛阳奥华常务副总经理吴少华、奥华集团海特材料产品线总经理张宁、豫麦集团技术总监陆中山市同益企业有限公司业务部负责人陈浩、江西中仁药业有限公司水产事业部北方区总经理杨汝军、中仁药业有限公司总经理胡永祥台州金虎机电有限公司、上海益民电气有限公司区域经理王洁洁、中和发(北京)生物技术开发有限公司技术总监李海兵、中和发(北京)生物科技发展有限公司技术总监姚顺杰河南德林生物制品有限公司、广州旭鹿兴电子有限公司区域经理顾晓琴、水产前沿执行董事解晓莉、国语鲈鱼前沿主编李静等约400人来自全国各地的企业代表、行业同仁以及加州鲈鱼养殖户代表等人士齐聚一堂,共同探讨加州鲈产业在中原的崛起。

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河南鲈鱼、鲶鱼等著名淡水鱼

养殖面积和品种产量迅速增加

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河南省散装淡水鱼产业技术体系专家、河南省水产学会理事长聂国兴

河南省散装淡水鱼产业技术体系专家、河南省水产学会理事长聂国兴在开幕致辞中表示,黄河鲤鱼、草鱼、鲢鱼等散装淡水鱼正稳步优质发展,我省鲈鱼、鲶鱼、鲶鱼、鳗鱼、泥鳅、黄颡鱼等小众名优淡水鱼品种的养殖面积和产量也快速增长。 同时,因其营养、口感、易于加工等优点,越来越受到消费者的青睐,养殖效益也更大。 理想的。 发展加州鲈鱼、鲶鱼等特色产业,丰富创新内陆养殖模式,是促进乡村振兴和产业繁荣的主要途径。 也是河南省散装淡水鱼产业技术体系的重点任务之一。

6个加州鲈鱼论坛,覆盖全国主要产区

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解晓丽 渔业前沿执行董事

“今天的论坛也是我们今年六场加州鲈鱼论坛中的第四场。 首届于3月17日在中国加州鲈鱼养殖核心区广东佛山隆重举行。 来自全国加州贝司全产业链的顶尖专家和行业龙头企业齐聚一堂。 参加人数突破600人; 3月23日,第二届华东站在浙江湖州举行,参会人数300余人; 第三届华中站于3月29日在湖南岳阳举行,600余人参加; 接下来的两场赛事将分别在四川成都和江苏南京举行。 我们希望通过这些论坛,能够促进加州鲈鱼产业在全国范围内的健康发展。”水产前沿执行董事解晓莉代表主办方在致辞中提到。

精彩的报告会

中原加州鲈常见病害及防治建议

信阳农林学院杨志国教授

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加州鲈常见病害有: 1、病毒性疾病; 2.细菌性疾病; 3、寄生虫病。 其中,虹彩病毒病和病毒性溃疡病是加州鲈常见的病毒病。 在自然环境中,加州鲈鱼被暗中中毒的情况很常见。 该病毒存在于鱼类的皮肤粘液中,通过接触、水体和饵料生物传播。 不排除垂直传播。 另外由病毒感染引起的还有:主要影响成鱼的脾肾坏死病,以及主要影响苗期的涡旋病。 关于这些病毒性疾病的防治: 1、要保证亲鱼不携带病毒; 2、购买醒目的鸡蛋,用1/10,000聚维酮碘(PVP-I)浸泡15分钟; 3、定期喂食七神粉和改良配方的发酵多糖,让鲈鱼身体保持免疫功能。

加州鲈的细菌性病害有: 1.细菌性烂鳃病; 2.细菌性肠炎; 3.细菌性败血症(出血性疾病); 4.细菌性溃疡病(尸体腐烂); 5.诺卡氏菌病。 其中以腐体病和鰤诺卡菌病较为常见。 腐病病程较长。 发病初期,鱼的摄食量明显减少。 病鱼体表出现点状或块状红色斑点,特别是腹部。 后来,它们开始腐烂和溃疡,并出现白色生长物。 诺卡氏菌病是一种慢性疾病,潜伏期长达3-6个月。 内脏或肌肉内有粗糙的白色结节,体表有脓细胞溃疡,深层腐肉。 细菌性疾病的治疗方案是: 1、实施常规预防措施; 2.发病时,用含氯制剂、聚维酮碘溶液外消,并按执业兽医处方内服。

河南加州鲈鱼养殖如何突破瓶颈、稳增长

傅天喜 浙江新新天恩水产饲料有限公司华中区经理

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河南“沿黄”的养殖模式可分为新口和老口。 辛口鱼的固定池塘密度为2000-3000尾/亩,放养规格为1月份800-2000尾/斤,2月份300-800尾/斤。 这两者都需要热水资源和温室。 如果没有热水,只有大棚,可以选择3月放70-150头/斤,4月放10-30头。 老口鱼4月中旬至5月中旬可放养水花。 6-7月将筛选好的苗落入池塘,密度为4000-5000尾/亩; 或者从6月1日到7月15日,放养100条鱼。 尾/斤,如果塘口较小,可以选择取300-500尾/斤苗,注意及时过筛,当数量达到100尾/斤以下时,将池塘固定,用密度3000-4000尾/亩或4000-5000尾/公斤。 亩; 另外,还可以在9月至10月或次年4月分塘,固定池塘密度为6000-8000尾鱼/亩。

早期鱼(辛口)模式的养殖周期短、快且不均匀。 这是一场考验克服障碍能力的“跨栏赛”。 危险系数高,有滑倒的危险。 早春抛苗需要温室、热水等硬件设施。 购苗成本高,早苗规格必须足够大。 早春气温不稳定时幼苗容易受损,高温时期又难以稳定物料。 关键是速生苗密度不能太高,这样产量就会小。 养殖效率虽高,但不够稳定。 捞鱼(捞口)模式是一种考验耐力的中长距离跑。 缓慢而稳定,效率高而稳定。 养殖成本相对较低,但确实需要经历越冬的风险(越冬前大小为3两以上),而且出生后会导致脂肪流失。 春季体重反弹也存在潜在的疾病危机,总体风险系数为中等。 河南加州鲈鱼养殖可以通过优质的苗种和饲料以及良好的管理来实现利润最大化的目标。 种子检疫紧迫且必要,同时也建议选择高价值饲料进行养殖。

加州鲈良种选育及中原地区养殖推广现状

张萌 博士,河南师范大学水产学院

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常见的鱼类育种方法有选育、杂交育种、多倍体育种、雌雄核发育、性别控制、分子育种等。目前,在国内加州鲈遗传改良工作中,出现了“优鱼”等优良品种/系。通过近交/种内杂交形成“1号”、“右鱼3号”、“台湾鲈鱼”; 加州鲈鱼、翻车鱼、小口黑鲈等远缘杂交鱼无法获得生产所需的生长优势; 多倍体育种仅报道了三倍体,没有明显的生长优势。 国外用于防止基因污染; 在分子育种中,一些与生长和驯化相关的分子标记尚未用于辅助育种。

“右玉一号”生长速度提高17.8%-25.3%,畸形率下降78.8%。 2010年通过国家水产原良品种审定委员会审定,并已被农业部、广东、江苏、浙江、天津等地上市。 其他地方主要推荐品种。 “右玉3号”是“右玉1号”与北方亚种新引进群体杂交,经四代选育而成的优良品种。 生长量提高17.1%,驯化成功率提高10.3%。

从2003年至今,河南省加州鲈产量增长了161.5倍。 但目前尚无适合河南地区的新菌株; 当地驯化成功率还有很大的育种空间; 需要开展抗病育种工作; 可以对不同养殖阶段的营养需求进行进一步研究。

加州鲈鱼工厂化苗圃现状及发展前景

罗国强 成都通威自动化设备有限公司高级工程师

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加州鲈上游产业相对成熟,消费市场稳定并逐年好转,适合加工,产能还有进一步提升的空间。 加州鲈鱼饲料养殖等重要环节已取得突破,饲养企业基础稳固。

从缺点和痛点来看,加州鲈鱼是一种凶猛的肉食性鱼类,具有幼体集群(密度高)、成体领地独立(密度低)、一年性成熟的特点。 鱼价受季节性影响,存在苗种供应不足、成活率低等困难。

通威专注于加州鲈鱼这一好鱼(大口鲈鱼),旨在兼顾效率、效果、环保、品质。 提出“室内外饲养接力、多阶段顺序批量生产”的工业化生产模式,采用工厂般的流水线。 “生产”优质鱼类。 通威模式通过淡季、全天候生产,提高苗种繁育率和质量,迎合市场价格,从投资角度可以有效降低RAS规模要求,控制成鱼养殖成本。

河南加州鲈鱼产业发展现状及前景

王雷 河南师范大学水产学院水产动物繁育与强化教研室主任

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加州鲈(大口黑鲈)已成为近年来我国淡水养殖鱼类增长最快的品种,市场价格相对较高且稳定,养殖经济效益良好。 河南省淡水鲈鱼产量从2010年的125吨增至2019年的2925万吨,增长约19.2倍。

养殖品种包括:1、“优巴斯1号”,生长速度较普通大口鲈提高17.8%至25.3%,高背短尾畸形率由5.2%降低至1.1%; 2.易于驯服,生长速度更快“右玉3号”比“右玉1号”平均进步17.1%; 3、皖育1号生长速度快,抗病、抗逆能力强,在生长、体型、成活率等方面具有优势; 4、台湾鲈鱼饲料接受度高,耐高低温。

模式如下: 1、传统养殖模式4月放苗,当年上市的40%左右,剩余的次年6月放苗; 2、“两早、一低、一高”育苗模式,当年12月或次年1月放早苗,赶上市场。 8-9月行情好的时候上市早,密度与传统养殖模式相当,但平均净产可达3万元/亩; 3、淡季养殖和“996”养殖模式9月放苗,经过9个月的养殖,成品鱼将于次年6月上市。

目前存在的主要问题: 1、好苗难找(优质、反季节苗); 2、病害频繁发生(养殖模式); 3、饲料质量参差不齐,成本高; 4、缺乏绿色高效的养殖模式; 5、缺乏适合河南的养殖技术规范; 6、缺乏高效的商业模式。

从前景看,要培育生长快、肉质高、抗病抗逆性好、饲料系数低、耐粗饲的新品种,立足河南、辐射北方; 此外,要积极探索绿色养殖模式,制定河南加州鲈养殖标准,规范养殖流程,优化适合河南的管理方法。

中原地区加州鲈鱼养殖模式分析

奥华集团海特材料事业部张宁

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河南冬冷夏热,最佳生长周期仅为85-90天。 河南鲈鱼有两个快速生长期:金九(8月20日-9月30日),此时忻口鱼10天生长超过0.12公斤; 周五(4 月 20 日至 6 月 20 日)。 环境方面,养殖以地下水为主,碱度较高; 底部多为沙质,池塘保水性能较差,需定期加水; 随着投喂量的增加,水质变得容易施肥。

目前河南加州鲈鱼养殖主流模式是当年放养大苗、晒塘的模式,具有启动早、资金周转快、收入稳定、抗风险能力强等特点。 但收益率较低,收益不确定性较大。 小老口模式产量高、效益好、风险可控、机会和利润多。 是未来的发展趋势,但技术要求较高,需要加强冬季管理。

2021年,由于鲶鱼、草鱼、鲤鱼等大宗鱼类价格回升,养殖户改养加州鲈鱼的兴趣略有下降; 另一方面,由于苗木成活率较低,一些农民可能转而饲养其他品种。 预计中原地区加州鲈养殖量可能保持稳定,但可能有所下降。 酸菜鱼店、家庭消费、酒店消费日趋成熟,需求逐渐增加。 另一方面,目前市场上大鱼较少,鱼苗成活率不高。 繁殖节奏推迟。 预计2019年鱼价或将回归高位,鱼价跌幅放缓。

赶上第一批对于未来来说还是一个机会。 建议养殖户利用6、7、8月的黄金月份卖鱼。

加州鲈放中中原前后管理要点

马守功 佛山市三水白金水产种业有限公司副总经理

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加州鲈鱼苗投放前15天需要清理池塘。 需进行塘水排干、杂物清理、塘底清理、塘堤整理、围栏(3亩以上)、塘底碱化(150斤/亩)等工程。 ; 放苗前7天进行毒池工作,回水至50cm(80目过滤)

并放入茶糠(需连续开启曝气机); 定植前5天进行杀虫工作; 定植前4天加水2.5米左右。

,需要添加一套80目过滤器来过滤小杂鱼; 放苗前3天进行消毒; 放苗前2天进行解毒; 放苗前1天调试水,补充有益菌和营养因子; 出苗前1小时添加多维和VC抗逆。

优质苗的标准是:塘水漂亮,顺风无病苗、死苗; 成活率高; 畸形率低; 凶猛的进食; 驯化率高,无黄苗; 颜色均匀、有光泽; 肝脏红润且不肿大; 规格齐全; 显微镜下没有昆虫; 提交检查时没有病毒; 优质苗木还需要良好的育种方法支撑。

鱼苗归来后1-5天内不宜喂得太饱。 喂它们直到它们吃饱50%左右,以避免在运输等压力后暴饮暴食的不利影响。 5天后即可恢复每日正常投喂量,进入每日水质管理流程。 前3天,每天吃一餐抗肠炎药+多维。 连续3天后,停肠炎药,继续多维。 如果鱼苗放池后5-7天没有出现异常,则基本判断鱼苗成功放池,即可转入加州鲈养殖的日常管理流程。

中原地区春季加州鲈热病分析及防治建议

陆爽 豫麦集团技术部部长

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加州鲈幼体成熟病是加州鲈幼体阶段最重要的疾病之一。 主要危害2-5厘米(6-8厘米)加州幼虫。 其主要症状是体色黑色、头或尾白色、游动缓慢、反应迟钝,严重者在岸边大量聚集。 该病发病急、死亡率高。 如果处理不当,整个池塘可能会被消灭; 已成为限制加州鲈鱼苗圃成活率的关键病害之一。 成熟性疾病发病迅速,死亡人数较多。 目前,市场上尚无特效药物,治疗难度加大。

成熟病主要是由于内外因素引起的免疫力下降引起的,因此提高免疫力是​​预防鲈鱼成熟病和常见问题的关键。 慢性病患者应在疾病早期或发病期间口服增强免疫力的产品。 不要盲目选择市场上所谓的增强免疫力的产品和其他特殊药物。 免疫力是一个综合性问题,需要系统性的调节。 合理用药是实现内调节外控的基础。

在使用口服产品时,比如发生肠炎时,很多农民只是简单调理和治疗肠道。 然而,他们并没有取得很好的效果,因为他们没有考虑调节肝脏、胆囊等内部主要免疫、消化和代谢器官。 因此,见效慢,病期延长,造成损失。 因此,建议养殖户调整水环境,使用免疫调节剂,配合护肝+护肠方案,达到预防和辅助治疗催熟等其他病害的效果。

互动环节

互动主题:《加州贝斯产业在中原的崛起之路》

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互动嘉宾:

李志勋 河南省水产科学院院长

李同国 河南省水产技术推广站副站长

河南省散装淡水鱼产业技术体系首席科学家冯建新

信阳农林学院杨志国教授

陈浩 中山统一企业有限公司业务部部长

张萌 博士,河南师范大学水产学院

互动主持:

王雷 河南师范大学水产学院水产动物繁育与强化教研室主任

颁奖典礼

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加州鲈是我国最具发展潜力的淡水鱼。 2020年,加州鲈鱼养殖热潮期间,在全球疫情蔓延、经济放缓的背景下,中原加州鲈鱼养殖专家积极创新,逆势而行,敢为人先,推动了中原鲈鱼养殖业的发展。中原加州鲈鱼养殖技术。 今天,我们为其中的优秀代表颁奖。

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河南省水产技术推广站站长兼书记刘曦、河南省水产科学研究院院长李志勋为养殖户颁奖

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台州金湖机电有限公司总经理胡永祥为农民颁奖,并感谢台州金湖机电有限公司赞助价值1680元的叶轮增氧机一台。

企业风采

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浙江新新天恩水产饲料有限公司

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佛山市三水白金水产苗木有限公司

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成都通威自动化设备有限公司

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奥华集团

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郑州御麦生物科技有限公司

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中山统一企业有限公司

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江西中仁药业有限公司

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台州金虎机电有限公司

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上海益民电气有限公司

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中和发(北京)生物技术发展有限公司

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河南德林生物制品有限公司

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广州市旭路兴电子有限公司